#1 crookies

#1 crookies

Fuimos los primeros en traer los crookies a Medellín, una deliciosa fusión entre el croissant y la galleta que ha conquistado a nuestros clientes. Combinando la textura crujiente y hojaldrada del croissant con la dulzura y firmeza de una galleta, dando como resultado un postre irresistible.

Lo que encontrarás en Madriguera

  • Conejos pan brioche

    Tostadas francesas preparadas con pan brioche esponjoso, contamos con 3 opciones de conejos en pan brioche:

    1. Tradicional: mantequilla, syrup y azúcar glass 19.500

    2. Dulce: nutella, fresas y banano 27.000

    3. Divertido: huevo frito, salsa de queso cheddar y tocineta 27.000

  • Conejos pan masa madre

    Tostadas en pan de masa madre, un pan más crocante y saludable, contamos con dos opciones:

    1. Salvaje: Pesto, aguacate, jamón serrano y mozzarella di búfala 29.000

    2. Saltarín: Queso crema philadelphia, salmón ahumado y aguacate 30.000

  • Castores

    Bowl de granola, yogurt griego y diferentes toppings que hacen de esta la combinación perfecta, contamos con dos variaciones 24.000.

    1. Madriguera: Yogur griego, granola, arándanos, fresas y mermelada de frutos rojos.

    2. Auténtico: Yogur griego, granola, manzana verde, banano, mantequilla de maní y miel.

  • Ardilla Silvestre

    Delicioso waffle de yuca con queso crema philadelphia, mermelada de frutos rojos artesanal, tocineta y miel 28.000

  • Liebres

    Panini acompañado con papas chips y salsa de a casa, tenemos dos variaciones 27.000

    Europea: Panini con salsa de la casa, tomate, rúgula, mozarella y jamón york.

    Americana: Panini con salsa de la casa, queso amarillo, tocineta y huevo.

  • Cuevas

    Dos huevos en caserola, acompañados con una tajada de pan de masa madre, puedes escoger 3 de los siguientes topos ........... 19.500

    - Tocineta, Jamón, Champiñones, Maicitos, Tomate, Cebolla & Queso mozzarella

  • Panadería

    Contamos con gran variedad de opciones de panadería fresca y deliciosa:

    Dulces: Cinnamon roll, croissant de almendras, croissant queso crema y arándanos & croissant brownie.

    Salados: Croissant tres quesos, croissant espinaca y queso & Palito de queso.

  • Repostería

    Diferentes opciones para cualquier momento del día: Alfajores, galleta de chips de chocolate, brownie de milo melcochudo, mini cheesecakes, torta de. la semana, galleta melcochuda al sartén con helado & Brownie de milo con helado al sartén.

  • Ny Style cookies ✨🐇

    Las galletas son una cosa de locos, y en madriguera nos pusimos como meta sacar las mas deliciosas de todas!

    Sabores: oreo, frutos rojos, pistacho, mantequilla de maní & chocolate, nutella, milo y birthday cake

    X1 = 10.500⁠, X4 = 38.000, X5 = 47.000 X⁠6 = 54.000 (se empacan en caja de regalo a partir de 4)

  • Tardeo

    Amamos los días lindos y los parches con amigos, por eso en madriguera encontraras papas chips mexicanas que son el plato perfecto para compartir, queso cheddar, guacamole y tocineta 19.500

  • Bebidas

    Ofrecemos una gran variedad de bebidas, pensadas para cualquier ocasión. Desde nuestras especialidades con café, hasta opciones frías y calientes como chai, matcha y sodas artesanales. Contamos con diferentes preparaciones desde lo clásico hasta bebidas innovadoras.

  • Bebidas con alcohol

    En Madriguera también ofrecemos una selección de bebidas con alcohol perfectas para relajarte y disfrutar en cualquier ocasión. Desde cócteles clásicos como el tinto de verano, Aperol, y Gin Tonic, hasta opciones refrescantes como el Mojito, la Piña colada y variaciones de cervezas.